GEPA BIO Schokolade Matcha Blanc

GEPA Bio Schokolade - Grand Chocolat Matcha Blanc

Matcha ist mittlerweile zum Inbegriff für die fernöstliche Teekultur geworden. Es handelt sich um einen japanischen Grüntee, der für sein wohlschmeckendes Umami und Nährstoffreichtum bekannt ist. Diese besonderen Eigenschaften setzen nun auch in der hochwertigen GEPA Schokolade ihre Akzente. Die feinherbe Weiße Bio-Schokolade erhält so einzigartige Noten von süßlich-frischem Matcha. Ein unglaublich köstlicher Kontrast, der die Cremigkeit der Schokolade am Gaumen begleitet.

Die Schokolade wird mit reiner Kakaobutter zubereitet. Der Kakao dafür wird von der Kooperativen CECAQ-11 bezogen. Dabei handelt es sich um einen Kleinbauern-Verband auf der Insel São Tomé. Die Bauern verarbeiten ihre komplette Ernte selber, dadurch können noch mehr Menschen am fairen Handel teilhaben.

Hier die tollen Eigenschaften zusammengefasst:

• BIO
• vegetarisch
• 100% Fairtrade
• Reine Kakaobutter als Pflanzenfett
• Verzicht auf Soja-Lezithin
• Ohne Gentechnik

Herkunft
CECAQ-11, São Tomé
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dominikanische Republik
El Caibo, Bolivien
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland

DE-ÖKO-013

Hersteller: GEPA - The Fair Trade Company
(GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH) Deutschland